Igår bjöd mamma på frasiga våfflor med hjortronsylt! Åh så gott. De få gånger jag själv gör våfflor brukar jag fuska med våffelmix, men det är ju hemskt onödigt när det är så här enkelt.
Ca 10 våfflor
100 g smält smör
2 1/2 dl vatten (gärna kolsyrat)
2 dl mjölk
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Blanda alla ingredienser väl. Grädda i våffeljärn. Servera genast! Gärna med sylt och grädde.
Ja det är ju inte så svårt:)
SvaraRaderaKram från Victoria på www.victoriasprovkök.se