söndag 20 februari 2011

Äppelgrottor med kanel

Ställde till med ett sent söndagsbak, och små söta syltgrottor med äppelmos och kanel blev resultatet! Typ lite som små små äppelpajer. Smaskens! Tack Emma för idén!


Till 30 små
100 g smör
1/2 dl socker
1/2 dl marsanpulver
2 dl mjöl
1/2 tsk bakpulver
1 tsk kanel
Äppelmos

Rör ihop smör och sockret. Med elvispen går det snabbt att få det pösigt. Blanda i de torra ingredienserna och arbeta ordentligt så att det blir en smidig deg. Forma degen till små bollar och lägg i knäckformar. Gör ett djupt hål med fingret i varje boll och fyll med sylt. Grädda på 200 grader i knappt 15 minuter.

3 kommentarer:

  1. oj va underbart gott de låter! Synd att jagg inte har nått masarnpulver hemma annars hade jag bakat såna imorgon. Kram

    SvaraRadera
  2. Vad mycket gott du frestar med hela tiden! Jag har så mycket på min "prova på-lista" nu att jag inte vet hur jag sa hinna med att baka alla godsaker :)

    SvaraRadera
  3. Ojojoj vad gott det låter! Perfekt gå-bort-present, alla måste ju gilla äppelpajsgrottor (;

    SvaraRadera