Favorit i repris #1

Njuter nu av solen och värmen i ett annat land. Så håll tillgodo med en av mina favoriter från arkivet!

Småkakor med polka och choklad (12 augusti 2010)

Idag har jag bakat dessa småkakor med Marabou Polka i. Enkla och supergoda!

Ingredienser
200 g mjukt smör 
2 dl socker
1 msk vaniljsocker
4 dl vetemjöl
100 g Marabou polka 

Mixa smör, socker och vaniljsocker med elvisp. Blanda in vetemjölet. Hacka chokladen och arbeta in för hand. Stjälp ut på mjölat bakbord, dela i fyra delar och rulla till längder. Skär varje längd i 12 bitar och rulla till små bollar som du lägger på bakpappersklädda plåtar. Grädda 10-12 min på 175 grader. Låt svalna.