Rosa hummus

Gjorde en riktigt god variant av hummus häromdagen. Rosa och fin, med massor av smak! Perfekt tillbehör till exempelvis kyckling, sallad, ugnsstekta grönsaker, tacos, på smörgåsen eller som grönsaksdipp.

1 paket kidneybönor eller bönmix
ca 3 msk vatten
1 vitlöksklyfta
några droppar citron
spiskummin
cayennepeppar
ev. 1 tsk sesamfrön

Mixa ihop allt i en mixer eller med en stavmixer. Njut med detsamma eller spara i en tätslutande burk i kylskåpet.