torsdag 22 september 2011

Knapriga honungsflarn

Sista receptet från kak- och glassfesten i Mormor magdas fabrik förra veckan kommer här. Gillar du honung, så gillar du säkert dessa honungssmakande och knapriga flarn!


2 plåtar eller 20 flarn
50 g smör
2 msk honung
1/2 dl strösocker
1/2 dl vetemjöl

Smält smör och honung i en kastrull. Tillsätt vetemjöl och socker. Blanda till en jämn smet. Ställ svalt tills smeten svalnat och kan rullas till kulor. Rulla ca 20 små kulor. Lägg 10 kulor på en bakpapperklädd plåt och grädda i på 175 grader ca 10 min tills de flytit samman och fått fin ljusbrun färg. Låt svalna och bryt i bitar. Om du vill ha runda flarn så gräddar du max 5 kulor per plåt, så bör de klara sig från att flyta ihop.

4 kommentarer:

  1. Det där ser inte så dumt ut alls måste jag säga. :)
    Trevlig fredagkväll! Kram kram

    SvaraRadera
  2. Med en pappa som är biodlare har jag honung i nästan allt! Dessa kommer garanteras att testas!

    SvaraRadera
  3. http://www.darproducerat.se/2011/09/emmas-husbestyr-pa-besok/

    Hej fina Emma, här har länken till mitt inlägg om vår mysiga efftermiddag tillsammans, kanske har du redan hunnit se den!

    stor kram från Angela hos Mormor Magda

    SvaraRadera
  4. svar: haha, där ser man! man tackar! ;)

    SvaraRadera