torsdag 9 september 2010

Kladdiga cocosformar

Kladdiga chokladkakor kan jag inte få nog av. Idag blev det en cocosvariant!


150 g smör
200 g choklad*
200 g cocos
2 dl socker
2 msk vaniljsocker
3 ägg

Smält smöret tillsammans med chokladen. Rör ner övriga ingredienser. Fördela smeten i småformar (ca 45 st), och grädda på 200 grader i ca 7 min.

*Angående chokladvalet - Kosta på dig choklad istället för block (som inte längre får heta choklad eftersom det innehåller allt annat utom just det). Allra bäst är ju förstås om du väljer rättvisemärkt. Då försäkrar du dig om att de som odlar och skördar får skäligt betalt och schyssta arbetsförhållanden! Helvärt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar