söndag 10 oktober 2010

Mini syltgrottor

Små mini syltgrottor är söta på kakfatet. Och eftersom de är så små så får man såklart ta två!





200 g smör
1 dl socker
1 dl marsanpulver
4 dl mjöl
1 tsk bakpulver
Valfri sylt (jag använde bärmoset som blev över från blåbärssaftkoket)

Rör ihop smör och sockret. Med elvispen går det snabbt att få det pösigt. Blanda i de torra ingredienserna och arbeta ordentligt så att det blir en smidig deg. Forma degen till små bollar och lägg i knäckformar. Gör ett djupt hål med fingret i varje boll och fyll med sylt. Grädda i 200 grader ca 15 minuter.

5 kommentarer:

  1. Vilka smaskiga minigrottor!

    Jag var också på auktionen! Fin burk, den såg jag!

    Här är mitt fynd!
    http://blogg.amelia.se/angelaslista/2010/10/10/kakdegsglass-till-eftermiddagsfikat-bonnauktion/

    Ha en trevlig kväll
    kram Angela

    SvaraRadera
  2. Hallongrottor som är så gott, brukar ofta baka dom till kalas, håller med dig, bättre med små så man kan äta två :-)

    SvaraRadera
  3. Hej, Emma!

    Vilken fin blogg du har! Tycker liksom att den är lite besläktad med min... kanske därför jag trivs här:)

    Hälsa på hos mig om du vill: http://husmorsskolan.blogspot.com/

    Hälsningar från Maja!

    SvaraRadera
  4. Åh detta var länge sedan =) Tänk bara kaffekopp och hallongrotta.

    SvaraRadera