söndag 31 oktober 2010

Nonstop-kakor

Är barnvakt åt världens goaste två- och treåring i helgen. Dagens eftermiddagsmys fick bli kakbak! Den stora och jag fixade smeten när den lilla sov. Och sen hjälptes vi alla åt att trycka fast godisarna och äta upp kakorna. Just de här kakorna har hängt med i min kakbok länge. Hittade dem i någon av mammas veckotidningar när jag var liten, men de är fortfarande lika goda! En lite hårdare, chokladig och färgglad cookie, perfekt för kalas!


125 g mjukt smör
3 dl socker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
4 1/2 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 tsk bakpulver
1 krm salt
3 dl Nonstop, Smarties eller liknande chokladgodisar

Blanda smör, socker ägg och vaniljsocker. Går lätt med elvispen. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och salt i en annan skål. Rör ner mjölblandningen i smörkrämen. Klicka ut smeten på bakpappersklädda plåtar (brukar få ut ungefär 30 kakor) och tryck fast några nonstop på varje. Grädda på 175 grader ca 15 minuter. Låt kakorna svalna på galler.

Tips! Som ni ser testade jag att byta ut nonstop mot dajmkulor på några kakor. Inte lika färgglatt men minst lika gott!

5 kommentarer:

  1. Tack för tipset. Dem ska alla stickglada få smaka på vårt StickCafé ikväll. Kram på dig

    SvaraRadera
  2. Varsågod! Hoppas det ska smaka. Låter mysigt med stickcafé.. Kram!

    SvaraRadera
  3. Vilken mysig blogg du har! Hit kommer jag fler gånger :)

    SvaraRadera
  4. Tack Johanna! Du är välkommen åter.

    SvaraRadera