Idag har jag bakat mina polkakakor, fast med dajm istället! Mums!
200 g mjukt smör
2 dl socker
1 msk vaniljsocker
4 dl vetemjöl
100 g Marabou Dajm (inte vanlig dajm, utan chokladkakan med dajm!)
Mixa smör, socker och vaniljsocker med elvisp. Blanda in vetemjölet. Hacka chokladen och arbeta in för hand. Låt vila i kylskåp en stund. Stjälp ut på mjölat bakbord, dela i fyra delar och rulla till längder. Skär varje längd i 12 bitar och rulla till små bollar som du lägger på bakpappersklädda plåtar. Grädda 10-12 min på 175 grader. Låt svalna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar